Menus du Lundi 29 janvier 2018 Un sorbet sans sorbetière, avec une mangue très mûre, du sucre à vue de nez plus l’ananas = un dessert réussi Déjeuner Tagliatelle avec 2 pak choî (choux chinois) et des champignons Schtroumpf (pieds bleus) Sorbet à la mangue accompagné d’ ananas Dîner Salade tricolore: endives rouges (carmina), riz noir (suite), avocat vert… Parmesan avec des poires Ananas, suite