Déjeuner

• Tofu précuit poêlé ( moins bon que le tofu soyeux doré à la poêle)
• Épinards froids, sauce soja
• Compote de poires

Dîner

• Pâtes au pesto de cresson
• Trévise radicchio miam miam
• Sorbet à la noix de coco servi avec de la  mangue