Menus du Lundi 28 février 2022 Ceci n’est pas un dessert Déjeuner Salade: pamplemousse, avocat, poutargue Broccoli, œuf mollet Poire et parmesan Dîner: quelques trésors du congélateur Velouté de châtaignes et crème fouettée: très fin Coquilles Saint-Jacques aux betteraves et boules d’or Crème fouettée suite… et biscuits à la crème de lait