Déjeuner

• Salade de chicorée jaune et d’endivettes
• Légumes de la poule, carottes et pommes de terre, sautées
• Muesli

Dîner: on ne jette rien!

• Soupe avec tous les légumes de la poule, passés
• Peau du poulet, grillée– sans ajout de gras et posée sur un papier absorbant (si, si, c’est très bon!)
• Crème malabi