Menus du Lundi 2 mai 2016 Recette de base du risotto.Sauf les shitake, tous les légumes ont été cuits ensemble, à l’eau et ajoutés en fin de cuisson Déjeuner Fin de la salade de pomme de terre Clémentine Dîner Risotto aux légumes de printemps, shitake et jambon blanc Salade de pousses d’épinards Fromage: Gorgonzola Fraises, premières pêches