Menus du Lundi 1er février 2021 Pain aux poires rapporté des montagnes. Une provision qui se conserve bien Déjeuner très bon Harengs fumés et betterave en crème Pain aux poires et tome de brebis Dîner Turbot (une tranche épaisse, de luxe) Pommes de terre à la vapeur Sauce maître d’hôtel (estragon surgelé) Galette feuilletée, la dernière (la cuisinière a eu la fève) Salade d’ananas et d ‘oranges