Menus du Lundi 16 novembre 2015 Gros plan d’un Saint-Nectaire, offert par des amis auvergnats: une oeuvre d’art et un régal. Déjeuner Salade: avocat et pamplemousse Reste du cramique Dîner Terrine de canard, avec des betteraves jaunes au vinaigre de cerise: suite et fin Pâtes corolles aux trompettes et chanterelles Fromage: excellent Saint-Nectaire Bouchées de châtaignes, crème fouettée, chocolat tiède meringues: restes Kaki sorbet