Menus du Lundi 15 mai 2023 Pommes de terre précuites puis rissolées avec des petits morceaux, dans la graisse de canard. Miam miam Déjeuner Avocat (espanol ) Ravioles, le reste cuit de la veille: moyen. Ramollies. C’était à prévoir Poire Dîner Confit de canard de Lucienne Pommes de terre sautées type sarladaises Compote de pomme et gelée de coings (le confit est souvent un peu sec ) Salade de romaine Melon Galia et confiture d’angélique du Marais à Poitevin Biscuits aux flocons d’avoine