Menus du Jeudi 27 Février 2020 Sur le dessus, des lamelles de poutargue (un des bonbons de la cuisinière) Déjeuner, modeste et de restes Soupe de salade suite et fin. Voir cette autre soupe et celle-là…par exemple Riz grillé à la poêle avec des morceaux de fromage d’Abondance qui fondent au milieu Pomme story Dîner Salade: mangue et avocat Grosses crevettes sautées à la poêle, au safran Lentilles Beluga Nouvelle crème fouettée, avec un coulis de fraise congelé au printemps