Menus du Jeudi 25 janvier 2018 Pour finir, il suffit de déposer des lamelles de poutargue sur l’avocat Déjeuner Velouté de potimarron de Hokkaido + quelques morceaux de poire fondante Pain grillé et Saint-Nectaire Clémentines Dîner Bouchées d’endives à l’avocat et poutargue Bœuf bourguignon (du congélateur) Macaroni au gratin Salade de cresson, sauce moutarde Fromages: Vacherin, Chèvre, Comté Sorbet au chocolat (reste, du congélateur) Galette des rois feuilletée aux pommes achetée