Menus du Jeudi 24 janvier 2019 35 minutes: le soufflé, coulant au centre termine sa cuisson à table Déjeuner La salade du moment: avocat, concombre et pamplemousse Soupe asiatique aux nouilles de riz version 8 avec 2 pak shoy, 6 champignons de Paris, 1/2 carotte, 8 bouquets etc. Compote de pommes et poires passées sous le grill Étoiles à la cannelle du pâtissier, excellentes Dîner Soufflé au comté qui a monté monté Salade de pissenlits aux lardons sans œuf! Salade d’orange et de pamplemousse Tuiles au caramel d’orange