Déjeuner

• Polenta minute avec du comté: une délicieuse bouillie qui fait des fils, un peu comme la polenta uncia
• Grenade

Dîner

• Anchoïade
• Polenta suite et fin réchauffée au four, cette fois à la sauce tomate
• Endivettes poêlées
• Framboises surgelées à la crème