Menus du Jeudi 21 janvier 2016 Dix minutes environ pour la cuisson de la sole à la vapeur : cinq minutes de chaque côté en retournant les assiettes Déjeuner Sole cuite à la vapeur Patate douce en purée (moyen !) Clémentines Dîner Spaghetti, sauce tomate et olives maison (du congélateur) Laitue » brune » d’hiver Tome crayeuse, fromage de chèvre de Cône du Port Aubry (très bon, en forme de bonnet de soutien-gorge…) Crème à la vanille (du congélateur) et crème de marron ( pas très équilibré, tous ces laitages)