Menus du Jeudi 17 mars 2016 Dans les Grisons c’est du birnbrot, en Alsace du bierewecke. Il contient des poires, des figues et des noisettes. Déjeuner, debout… Pain aux poires (des Grisons) et fromage de chèvre Tranches de saucisson (de montagne) Fin du bouillon de lentilles Poire, loukoum Dîner, dehors