Menus du Jeudi 17 mai 2018 Pêches pelées sans les ébouillanter 1 heure avant le repas, un peu de citron. N’ont pas noirci. Déjeuner Poulet dans la marmite américaine (ou roaster) Salade laitue nova rouge Pêches, coulis de fraises et meringues (suisses de chez le crémier) Dîner Soupe aux fanes de carottes et fenouil (du congélateur) Œufs au plat, pain khorasan Crottin de Chavignol Même dessert qu’au déjeuner, aucune lassitude…