Tartes, gâteaux

• Gâteau moelleux au chocolat sans farine, parmi tant d’autres…
• Gâteau à l’orange
• Gâteau « calisson » de Marie et Antoinette
• Gâteau d’Annette aux poires, à tout, ou sans poires…
• Gâteau Le Turinois
• Linzer Torte (Tarte de Linz) comme Alice Toklas
• Macaron raté très bon
• Pain d’épices perdu aux poires comme Nathalie & comme Irène
• Pâte brisée au romarin pour tartelettes aux champignons
• Pâte feuilletée (presque)
• Pâte sablée pour tartelettes et sablés & pâte sous vide
• Quatre-quart
• Sablés bretons, une sorte de…
• Tarte à la rhubarbe meringuée croquante
• Tarte à la rhubarbe: meringue souple, passée sous le grill
• Tarte aux poires fondantes ou à la compote de poires
• Tarte aux pommes à la pâte feuilletée surgelée
• Tarte aux reine-claude, aux quetsches, etc, pâte presque feuilletée ou sucrée
• Tarte fine aux pommes, aux poires… avec 1 pomme, avec 1 poire
• Tarte rustique aux fruits divers… d’automne
• Tarte Tatin
• Tartelette au pamplemousse
• Tartelettes à l’abricot, griottes et autres fruits juteux
• Tartelettes au chocolat
• Tartelettes aux framboises meringuées ou fraises (pas meringuées)
• Tuorta da nusch, tarte aux noix