Menus du Dimanche 23 avril 2017 La compote de poires, la crème, les biscuits, un dessert d’election Déjeuner, world food Salade Bindella succulente aux épinards tendres, orange et betterave très juteuses Nouilles japonaises au blé noir avec quelques shitake, du raifort râpé, sauce soja Fraises Nougat Dîner, 19/20 Foie gras de canard (congelé, cuit cet hiver) Tarte printanière comme Alice Toklas Salades mêlées Fromages Compote de poires au pain d’épices Crème fouettée Biscuits d’Hildegarde (recette jour précédent)