Déjeuner

• Oeufs au plat et bacon
• Raisin muscat

Dîner

• Maquereau, sauce aux airelles
• Riz
• Salade: carottes et radis noir
• Gâteau « Calisson » et poires cuites au thé

Déjeuner

• Suite et fin du si bon « couscous »
• Clémentines de Nice

Dîner

• Soupe de potimarron, suite
• Salade: reste des coquilles Saint-Jacques, laitue rouge, cresson
• Cramique au chocolat ( du boulanger)

Déjeuner

• Semoule et légumes du couscous, suite!
• Poire comice

Dîner (20 sur 20 !)

• Velouté de potimarron Hokkaido, châtaignes et crème fouettée
• Coquilles Saint-Jacques et betterave jaune poêlées
• Salade de cresson et amandes grillées
• Gâteau Calisson et kakis

Déjeuner

• Velouté de chou-fleur  (c’est très fin) et huile de noisettes
• Baguette et Beaufort d’Alpage ( très fruité)
• Poire Comice

Dîner

• Potimarron d’Hokkaido vapeur, châtaignes et fromage de chèvre ( 8 sur 20!)
• Kakisorbet
• Un peu de chocolat noir…