Déjeuner
- Soupe de restes: carotte, fenouil, lard cuits dans le bouillon des pizzocheri
- Yaourt de brebis et miel
- kaki séché emporté en vacances
Dîner
- Champignons de couche sautés avec des pousses d’épinards
- Reste du maïs en « ribelli » (sauté), lan
- Langue de boeuf froide
- Glace à la neige du ciel (note: 25/20!)
Déjeuner
- Oeufs à la coque
- Salade de pousses d’épinards au reste de thon
- Beignets de « carnaval »
Dîner
- Langue de boeuf fumée (spécialité de montagne)
- Polenta et sauce tomate
- Fromages: Jersey blue, vacherin de brebis
- Salade d’agrumes et fruits exotiques
- Petits fours du pâtissier
Déjeuner
Dîner
- Pizzocheri et bouillon de cuisson
- Mauvais raisin noir en compote, yaourt de brebis
Déjeuner
- Oeufs à la coque
- Salade batavia
- Bon pain de montagne et fromage
- Yaourt de brebis et miel
Dîner
- Entrecôte et fin de la roesti
- Salade de pousses d’épinard et amandes
- Gorgonzola
- Mauvais kaki ( ce n’est plus la saison, voyons!)
- Amaretti du pâtissier ( très bon)
