Déjeuner
- Salade; épinards, laitue, avocat
- fromage de chèvre
- Poires séchées, clémentines
Dîner
- Daurade au four
- Pommes de terre vapeur, beurre fondu et câpres
- « Choucroute » de fenouil ( cuite avec quelques gouttes de vin blanc)
- Salade de fruits d’hiver
Déjeuner
- Salade: endives et clémentines (essai d’une recette évoquée dans le livre « Le charme discret de l’intestin »)…
- Pâtes corolles, sauce tomate et olives
- Tisane de graines de fenouil
Dîner
Déjeuner
Dîner
- Bol de riz (récolte de « l ‘année », cadeau venu de l’île de Kyushu, Japon, avec avocat et reste des bouquets
- Reste de crème à la vanille avec une poire « gourmande »
Déjeuner
- Sole cuite à la vapeur
- Patate douce en purée (moyen !)
- Clémentines
Dîner