Vendredi 19 février 2016

Déjeuner

  • Salade tiède de lentilles
  • Oeuf mollet
  • Poire ( mauvaise, « pierreuse »)

Dîner

  • Turbot  » à l’eau »
  • Pommes de terre vapeur, sauce aux câpres, huile d’olive et persil
  • Fromages: reblochon, gorgonzola

Jeudi 18 février 2016

Dîner

  • Fin de la soupe de légumes, huile d’olive et coriandre
  • Fin du Mont D’or
  • Fin de la crème de marron avec un yaourt

Dîner

  • Spaghetti à la poutargue, huile d’olive, citron
  • Salade d’endives
  • Ananas
  • Chocolat noir aux noisettes

Mercredi 17 février 2016

Déjeuner

  • Soufflé au fromage, reste
  • Salade: betterave et pomme râpées, persil, graines
  • Orange

Dîner

la cuisinière