Déjeuner

• Hachis Parmentier (du congélateur)
• Salade: radicchio, encore
• Salade de fruits préparée pour ce soir: testé une part…

Dîner, dehors

Déjeuner

Dîner

• Velouté de champignons, suite et fin et bon
• Pâtes rigolotes au gratin qui changent des pâtes
• Salade d’endives
• Mangue et crème à la vanille, suite et fin et bon

Déjeuner

• Foies de volailles sautés
• Polenta en rondelles dorées à la poêlée, jus des petits farcis (reste)
• Carottes, radis noir, betterave en bâtonnets
• Poire Conférence et tome de brebis
• Noix de cajou

Dîner, dehors

Déjeuner

• Velouté de champignons de Paris, à la crème
• Gnocchi de pommes de terre (le reste), sautés dans un peu d’huile: intéressant
• Bâtonnets de betterave cuite et de radis noir, avec du sel
• Confiture de châtaignes maison (à faire cet automne) à la crème aussi

Dîner 20/20

• Petits farcis de choux (du congélateur) dans leur bon jus
• Rondelles de polenta dorées à la poêle
• Chips de choux kale à côté (succès !)
• Salade: radicchio toujours et mâche
• Fromage: tome de brebis
• Mangues et crème à la vanille
• Meringues (j’en ai d’avance: danger), gâteau à l’orange (voir la veille, moins une tranche)