Déjeuner
- Hareng matjes au pamplemousse
- Reste de la semoule avec…
- une poêlée de carotte+ betterave+ lanières de chou pointu
- Nougat
Dîner
- Bouillon de homard, (reste de la soupe aux nouilles), pluches de fenouil
- Feuilletés aux épinards délicieux (pâtisserie algérienne).
- Salade d’endives carmina
- Fromage: Saint Nectaire
- Poire Conférence
- Petit croissant (algérien) à la cannelle
Déjeuner
- Araignée (de bœuf)
- Pommes de terre et carottes Catherine (carottes non utiles dans cette recette)
- Fraises, suite et fin
Dîner 18/20
- Semoule et avocat (vont très bien ensemble)
- Burrata, la première, tomates confites, fleurs de basilic séché.
- Dessert ? Poires rôties comme le 6 avril !
Déjeuner
- Harengs matje avec…
- crème fouettée au citron vert avec…
- betterave Chioggia et pomme râpées, l’ensemble exquis
- Œufs durs, pain au maïs
- Baby bananes
Dîner, très réussi aussi
- Pâtes corolles, sauce tomate à l’encre de seiche
- Endives carmina poêlées au jus de clémentines
- Fraises (bonnes)
Déjeuner, dehors
Dîner
