Lundi 28 août 2017

Déjeuner, menu imposé:
pic-nique sur le parquet: des tomates, des pâtes à la tomate, de la salade de fruits (sans tomates)

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Dîner

Dimanche 27 août 2017

Déjeuner

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Dîner, imprévu

  • Gaspacho à la tomate seule (maison)
  • Agneau aux mirabelles, le reste
  • Semoule (achetée cuite chez le tunisien)
  • Fromages: tome de brebis, Gabarre
  • Fraises mara, crème fouettée, meringues achetées

Samedi 26 août 2017

Déjeuner

  • Œufs minuscules à la coque
  • Salade de courgettes râpées crues , huile de noisette, noisettes grillées
  • Parmesan
  • Mirabelles

Dîner, la cuisinière prend un yaourt et des fruits,
et son bain

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Vendredi 25 août 2017

Déjeuner, un peu de tout et n’importe quoi…

  • Salade: haricots mangetout, courgette jaune, et poivron doux, suite et fin
  • Avocat
  • Fromage: shropshire
  • Encore une petite faim: bouchées de pain trempées dans l’huile d’olive
  • Mûres à la crème

Dîner réussi

  • Tomates anciennes en salade
  • Sauté d’agneau au citron, safran et mirabelles avec du quinoa (le plat est meilleur avec de la semoule…)
  • Fromages: reblochon de chèvre, gabarre itou, Etivaz
  • Sorbets au cassis et à la groseille maison, avec des mûres, des fraises mara et des macarons ratés