Déjeuner
- Polenta taragna (suite) à la poêle et tranches de Saint-Nectaire qui fondent dessus
- Salade d’endives (décidément pas top)
- Poire
Dîner
Déjeuner
- Bruschetta, ou croûtes, ou gnocchi de pain à la mozzarella, au four (encore). Moelleuses. Pas plus simple
- Salade : endives médiocres, betterave trop cuite, orange acide…
Dîner
- Polenta taragna, miam
- Épinards vite cuits
- Chanterelles
- Compote de pommes Bramley, meringues au prix du caviar
Déjeuner
- Salade, suite et fin: avocat, pamplemousse, salade reine des glaces
- Pommes de terre (du pot au feu, très parfumées) sautées
- Poire Gourmande
Dîner
- Petites saucisses de Montbéliard
- Purée de pois cassés nature avec de la
- compote de pommes Bramley (qui fondent à la cuisson)
- Salade Reine des glaces et nova rouge
- Kakis séchés moelleux (du 18 octobre)
- Meringues (achetées au prix du caviar…), crème fraîche bio
Déjeuner
- Pâtes corolles, mimolette vieille râpée
- Kaki
Dîner 20/20 (encore!)
- Pot au feu de queue de bœuf , légumes et bouillon, confiture d’airelles, sauce au raifort (maison), cornichons
- Fromages: Saint-Nectaire de Saint-Nectaire, chèvre bouiguette
- Dessert d’automne: coings au four, compote de poires, châtaignes cuisson maison (bouillies puis cuites au sucre 25 mn)
