Déjeuner

• Foies de volailles poêlés et salade frisée
• Pomme

Dîner (beaucoup de légumes et de fruits)

• Salade Bindella
• De nouveau: saucisses de Montbéliard, purée de pois cassés, compote de pommes
• Fromages: Appenzell, Chèvre Gabarre
• Melon d’Espagne jaune et confiture de melon des Charentes
• Crème de marrons, kakis séché moelleux

Déjeuner économique

• Salade de pommes de terre à l’alsacienne au bouillon décongelé de saucisses de Montbéliard, eh oui!
• Le même bouillon de cuisson avec de la coriandre fraîche, un régal
• Fromage de chèvre bouiguette au romarin
• Kaki

Dîner

• Velouté de potimarron de Hokkaido avec de la crème
• Rouget au four
• Salade de pamplemousse chinois
• Tasses de chocolat à l’eau…

Déjeuner

• Pot au feu de queue de bœuf et son bouillon à tomber à la renverse
• Salade Nova avec une racine de persil en petits morceaux croquants
• Kakis
• Pâtes d’abricot du congélateur

Dîner de modestes restes

• Fond de la marmite du bouillon et ses quelques légumes
• Œuf mollet, pain grillé
• Sorbet au cassis du congélateur, le reste
• Fait de la confiture de châtaignes

Déjeuner

• Velouté de pois cassés (reste de la purée)
• Coquilles Saint Jacques
• Fenouil poêlé, citronné
• Yaourt, pomme râpée
• Pâtes de fruits de reine claude du congélateur

Diner, dehors