Déjeuner

• Chawanmushi froid, encore meilleur!
• Salade de mâche
• Noix et chocolat noir

Dîner, dehors

Déjeuner acheté tout fait au marché…

• Saumon gravelax
• Bouquets français à ce qu’il paraît
• Macaron

Dîner

• Flan japonais shawanmuchi: une expérience réussie, recette à venir!
• Riz (un reste du congélateur) grillé au curry voir aussi ici 
• Salade d’agrumes

Déjeuner

• Sandwich maison au thon très bon
• Pistaches

Dîner

• Polenta taragna un peu fluide avec des copeaux d’Etivaz
• Salades d’endives de pleine terre et pomme
• Crème de marron en pot, crème fraiche