Samedi 7 juillet 2018

Déjeuner, pique nique, au soleil!

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Dîner (végé etc.: sauter le menu)
Économies d’énergie du repas: archi-nulles,
mais c’était si bon

  • Melon
  • Langue de bœuf fumé (comme à New York…) très locale et très savoureuse: 2 heures de cuisson…
  • Polenta bramata: 45 minutes de cuisson
  • Sauce tomate maison: cuisson des tomates pas maison: 1h 30…
  • Salade romaine tigrée
  • Cassis, groseilles, framboises, mmm…

Jeudi 5 juillet 2018

Déjeuner, autre pizzeria…

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Dîner

  • Melon et späck
  • Pizzochéris, suite et fin
  • Salade: romaine « tigrée » locale
  • Fromage: Gorgonzola
  • Cerises cuites
  • Tarte aux noix (tuorta da nusch) de chez le boulanger
  • Tilleul cueilli en chemin…

Mercredi 4 juillet 2018

Déjeuner

  • Pique-nique: salade carottes, pommes, persil et amandes
  • Jambon et fromage de montagne
  • Pêches

Dîner 19/20

  • Pizzocheri pizzochéris traditionnels (de la Valtellina)
  • Mûres, framboises et merises cueillies en chemin, crème fouettée et meringues