Samedi 4 août 2018
Déjeuner
- Melon
- Côtes d’agneau et courgettes jaunes tranchées fin et sautées le plus rapidement possible: il fait chaud…
- Biscottes et Saint Nectaire
- Figues vertes
Dîner
- Gaspacho délicieux simplissime
- Pommes de terres sautées le plus rapidement possible en menus morceaux
- Salade: romaine rouge, pourpier, estragon
- Groseilles, coulis de groseilles à maquereau, fromage blanc
Vendredi 3 août 2018
Déjeuner: guère de cuisine ces temps-ci…
- Pastèque
- Sandwich au jambon à l’os, cornichons, bonne baguette
- Premières reine-claude: pas mûres, c’est trop tôt
- Pâtes de fruit d’abricot: presque ratées…
Dîner, dehors plus chaud que dedans
Jeudi 2 août 2018
Déjeuner
- Pâtes cuisson express pour été caniculaire (tagliatelle Cipriani)
- Concassé froid de tomates, même motif
- Yaourt, framboises
Dîner
- Poulet en gelée… décongelé (la gelée n’aime pas le gel et redevient bouillon. Très bon quand même)
- Salade: haricots mange-tout, romaine rouge, pourpier, petits pois (surgelés)
- Fromage: Saint Nectaire, Bleu d’Auvergne
- Salade de fruits: pastèque, pêche, abricots, groseilles, framboises et coulis de groseilles à maquereau