Jeudi 20 septembre 2018

Déjeuner

  • Œuf mollet
  • salade: haricots verts et laitue reine des glaces
  • Melon

Dîner ( trois étoiles)

  • Encornets à la romaine
  • Polenta de maïs rissolée
  • Mini aubergines aux anchois et sauce tomate express
  • Fromage: Saint Nectaire, chèvre
  • Figues fraîches et framboises ( tiédies au four, plus parfumées que sorties du frigo)
  • Tartelettes aux framboises framboises et crème fraîche sur des sablés bretons

Mercredi 19 septembre 2018

Déjeuner sans parapluie!

Dîner bizarre

  • Salade: Taboulé (le reste) et salade multifeuilles
  • Œufs de truite sur du pain grillé, citron
  • Crêpes de froment (achetées toute faites, médiocres) beurre, sucre
  • Framboises à la crème

Mardi 18 septembre 2018

Déjeuner 

  • Salade: haricots verts et tomate (très sucrée), pain, beurre
  • Parmesan et muscat

Dîner

  • Taboulé presque libanais (peu de semoule, beaucoup d’herbes). Voir aussi celui à l’orange
  • Fromage de chèvre cendré
  • Figues fraîches (les vertes)

Lundi 17 septembre 2018

Déjeuner

  • Poivron farci, suite. Un peu sec, manquait de sauce.
  • Semoule de couscous
  • Melon

Dîner

  • Rouget au four
  • Sorte de caponata
  • Riz
  • Fromages: bleu d’Auvergne, chèvre cendré
  • Tartelettes (plus faciles à démouler qu’une tarte) aux reine claude, crème double
  • Et puis, quelques baklava offerts…de trop