Jeudi 20 septembre 2018
Déjeuner
- Œuf mollet
- salade: haricots verts et laitue reine des glaces
- Melon
Dîner ( trois étoiles)
- Encornets à la romaine
- Polenta de maïs rissolée
- Mini aubergines aux anchois et sauce tomate express
- Fromage: Saint Nectaire, chèvre
- Figues fraîches et framboises ( tiédies au four, plus parfumées que sorties du frigo)
- Tartelettes aux framboises framboises et crème fraîche sur des sablés bretons