Mardi 2 octobre 2018

Déjeuner simple

  • Carottes sautées, persil (voir aussi)
  • Yaourt et miel

Dîner moins simple

  • Foie gras, raisin et pain grillé, suite et fin
  • Truites pêchées dans la rivière de Vaucouleurs,
    fumées au bois de hêtre: un cadeau et un régal !
  • Salade de haricots verts et basilic
  • Fromage: Tomme suisse du Mont Vully
  • Compote de prunes d’Ente, sablés ratés, le reste

Samedi 29 septembre 2018

Déjeuner express

  • Le velouté vert, le reste, dans la casserole…
  • Parmesan avec des figues

Dîner pour omnivores seulement

  • « Amuses- bouches »: foie gras (du congélateur) piqués avec un grain de raisin
  • Bœuf bourguignon
  • Macaroni au gratin
  • Salades nova et romaine rouges
  • Fromages: Mont Vully, chèvre frais, Camembert, Munster
  • Macaron géant aux framboises, mmmm
  • Salade de fruits ( peut mieux faire…): melon Gallia, mangue et figues fraîches, jus de citron vert