Déjeuner

• Salade: haddock, avocat et tétragone cuit
• Pain aux olives avec du fromage de chèvre
• Kaki

Dîner

• Aubergines mini à l’anchoïade, sauce tomate express, frites de polenta
• Salade romaine rouge
• Fromage: mont Vully, noix
• Pommes et poires en compote

Déjeuner

• Moules et cocos tigrés: mmmm !
• Pain aux olives avec du fromage de chèvre
• Compote de quetsches suite et fin, crème fraîche

Dîner: nourritures spirituelles…

Déjeuner

• Bettes au gratin tout simple (cuites à l’eau, passées sous le grill avec crème et parmesan)
• Porc froid (le reste), cerises au vinaigre
• Kaki

Dîner

• « Raviolis » de courge butternut expérimentaux
• Salade: haddock et coco, basilic
• Compote de quetsches, les dernières de la saison