Déjeuner

• Soupe bleue ( du congélateur)
• Hareng et crème de betterave, suite
• Clémentines

Dîner

• Pâtes à la sauce bourguignonne
• Salade: mâche et endives
• Saint Nectaire
• Litchies
• Tisane de sauge et fenouil…

Déjeuner : n’importe quoi…

• Tofu soyeux sauce soja
• Flocons d’avoine et pommes râpées
• Tisane de sauge

Dîner

• Foie de veau à l’orange
• Purée de céleri
• Kaki, litchies
• Noix
• Tisane de sauge, encore
• La cuisinière prend du retard dans ses menus…

Déjeuner

• Bouillon de poulet maison (du congélateur) succulent
• Beignets de morue du marché
• Compote de pomme

Dîner rouge, succulent aussi et pas cher

• Harengs fumés
• Purée de betterave au raifort
• Salade de pommes de terre tièdes à l’alsacienne
• Salade d’endives carmina
• Crème de marron, crème fraîche, meringues (suisses!) de chez le fromager

Déjeuner

• Bar au four
• Pommes de terre vapeur et beaucoup de beurre (pas blanc)
• Kaki, très moyen, mauvaise année pour les kakis…

Dîner

• Mini saucisse de Morteaux
• Purée de pois cassés
• …et compote de pommes
• Salade d’endives
• Pamplemousse chinois