Jeudi 17 janvier 2019

Déjeuner (en sortant du musée)
d’un sandwich japonais (onigiri)

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Dîner

  • Légumes marinés à la japonaise: un régal !
  • Coquilles Saint Jacques avec une pincée de curry
  • Endivettes à la poêle encore
  • Compote de pommes Bradley, les acidulées qui fondent en purée en 5 minutes
  • Crème de marron et crème fraîche

Lundi 14 janvier 2019

Déjeuner

  • Salade de fenouil au thon
  • Riz assaisonné au graines de sésame parfumées au wasabi
  • Pamplemousse chinois
  • Meringue (achetée) disparaissant sous un dôme de crème double, une valeur sûre irrésistible…

Dîner, dehorsdessin