Déjeuner, pic-nique

• Salade thon fenouil
• Œufs durs
• Pommes
• Tarte aux noix

Dîner

• Pizzocheri : plat complet succulent rituel roboratif sans être lourd
• Melon Galia avec miel
• Chocolat noir aux noisettes

Déjeuner: pic-nique

• Salade: lentilles carottes et gingembre rapés
• Œufs mollets
• Pain et fromages
• Fruits secs

Dîner total local ou presque

• Côte de veau à la crème avec…
• …scorsonères et céleri-rave très parfumés
• Morilles (elles, chinoises oh lala…)
• Fromage de montagne
• Compote de pommes

Déjeuner, dans la nature

Dîner

• Salade de pommes de terre à l’alsacienne avec bouillon improvisé
• Fromages nombreux et pain aux poires local
• Salade de fruits: ananas et oranges
• Beignets de carnaval, suite et fin

Déjeuner (risotto etc.)

Dîner

• Saucisse fumée de montagne
• Lentilles vertes (ne pas oublier les 3 gouttes de vinaigre à ajouter dans l’assiette)
• Fromages: tome de chèvre, Gorgonzola
• Pavlova, version de combat