Jeudi 11 avril 2019

Déjeuner: la cuisinière picore

  • Salade d’avocat et pamplemousse
  • Tofu soyeux et sauce soja
  • Légumes sucrés salés à la japonaise
  • Tranches de poutargue en guise de dessert !

Dîner pour 6, un désastre
sauf fromages et desserts

  • Salade Waldorf : cf la rubrique « c’est raté« 
  • Gigot ( trop cuit, pas doré, plus cher et beaucoup moins savoureux qu’une épaule, même rubrique)
  • Les pommes de terre: sèches
  • Fromages: camembert, Compté 18 mois, brebis: très bons
  • Desserts: tartelettes à la lemon curd avec des myrtilles
  • Gâteau fondant au chocolat recette n°2
  • Fraises: pas de ratés

Mercredi 10 avril 2019

Déjeuner diététique…

  • Soupe aux orties, suite
  • Œuf à la coque
  • Salade de concombre
  • Pomme râpée

Dîner, la cuisinière prend du bon temps

dessin