Déjeuner

• Navets crus râpés, sauce au curry, très facile, très bon
• Soupe aux haricots de Soisson
• Pomme (râpée aussi), noisettes grillées

Dîner

• Riz aux asperges vertes et mimolette
• Salade multifeuilles
• Mayonnaise au chocolat

Déjeuner

• Asperges blanches sans chichis
• Œuf à la coque
• Ananas

Dîner

• Velouté de champignons de Paris, exquis
• Cœurs de sucrines à la poêle avec des « brins » de jambon blanc
• Fromage: Brie
• Pêches

Déjeuner

Dîner

• Salade au concombre et pamplemousse
• Tendrons de veau aux artichauts poivrade et petits pois
• Fromages: brebis et Brie
• Rhubarbe confite avec des fraises et de la crème fraîche

Déjeuner

• Turbot, suite et fin, réchauffé doucement. Avec le reste du beurre. Finalement, c’était bon…
• Salade: romaine, semoule et lentilles
• 4 fraises
• 1 caramel au beurre salé (pas vraiment salé)

Dîner