Déjeuner, dehors

Dîner

• Risotto aux asperges
• Jambon de Parme
• Fromage: Brie
• Salade de fruits, meringues achetée chez le fromager

Déjeuner

• Œuf cocote aux asperges vertes
• Pain beurré: la cuisinière avait encore faim…
• Pêche

Dîner

• Soupe aux fanes de radis avec des rondelles de radis crues
• Macaroni au gratin
• Salade multifeuilles
• Fraises
• Figues sèches fourrées aux noisettes grillées

Déjeuner simple et bon

• Crevettes grises, toutes fraîches rapportées du marché
• Sandwich maison (tartiné de yaourt grec) au concombre et saumon fumé
• Poire, fraises

Dîner 19 sur 20

• Rouget au four
• Semoule de blé
• Sauce tomate: enrichie du foie du rouget, de romarin et de piment d’Espelete
• Fromages: Brie et Munster
• Fontainebleau(s) avec des fraises et de la rhubarbe confite