Samedi 12 octobre 2019

Déjeuner chinois, dehors

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Dîner

  • Tomates vertes, tendres, toutes petites, du pur sucre…
  • Omelette de pommes de terre sans œufs (pommes de terre non utilisées pour la roesti. Ont aussi rendu de l’eau. Très bonne quand même)
  • Premier kaki (mûr mais moins sucré que les tomates…)

Vendredi 11 octobre 2019

Déjeuner

  • Tagiatelle cipriani à la graisse d’un reste de foie gras (du congélateur): exquis
  • Une pêche italienne, encore très bonne…

Dîner éco-responsable

  • Salade Waldorf bio
  • Roesti d’Arthur (zut, les pommes de terre ont rendu de l’eau: du jamais vu! Aurait-il dû faire comme Vatel?
  • Salade romaine rouge du marché
  • Fromages: Saint Nectaire, chabichou, Fribourg, Langres
  • Crumble aux poires (que tout le monde sait faire), crème fraîche
  • Gâteau au chocolat sans farine