Vendredi 17 janvier 2020
Déjeuner
- Salade d’oranges et de fenouil aux olives noires
- Blinis et filets d’anguille, suite et fin
Dîner
- (De nouveau), sole de luxe pour deux, entre deux assiettes, graines de fenouil
- Pommes de terre vapeur, endives vites sautées à la poêle et citronnées
- Fromages: chèvre Gabarre, Gorgonzola, Vacherin
- Crumble à l’ananas (reste de miettes congelées)