Déjeuner

• Salade de chou rouge aux lardons
• Biscottes et œufs de saumon
• Yaourt grec et coulis de framboise (congelé cet été)

Dîner léger pour un convalescent

• Sole entre deux assiettes (un luxe)
• Riz, endives poêlées, jus de citron
• Compote de pommes et de poires

Déjeuner

• Rœsti réchauffé, le reste. Finalement, les oignons doux ne sont pas adaptés à la recette. Trop sucrés
• Salade de cresson et de poire Gourmande, avec des  graines de tournesol.

Dîner

• Grenadins de veau à la crème et à l’estragon (congelé). Le veau est meilleur sous forme de côtes
• Tranches de patate douce au four, posées sur la grille: cuisson rapide (20 minutes)
• Gâteau Calisson et compote de griottes (achetées congelées)

Déjeuner, dehors, frites indigestes…

Dîner, léger

• Salade: endivettes, avocat, mâche, cresson
• Smoothie de mangue
• Et c’est tout

Déjeuner

• Salade: avocat et semoule
• Mangue, noisettes grillées

Dîner

• Salade pas du tout locavore
• Roesti d’Arthur: saperlipopette, comme le 11 octobre, les pommes de terre ont rendu de l’eau ! La raison se trouve-t-elle sur ce site?
• Mesclun: endivettes, mâche, cresson, pousses d’épinard etc.
• Fromages: Saint Marcellin, Brie de Meaux, Tome de brebis
• Mont Blanc (le premier depuis le 30 décembre 2018!)
• Clémentines (épluchées d’avance, cf le 2 décembre 2018)