Déjeuner

• Pommes de terre en omelette sans œufs
• Salade de pissenlits du marché
• Mochi

Dîner

Déjeuner

• Carottes et pomme râpées
• Macaroni au pesto de cresson, suite et fin
• Clémentines

Dîner

• Bouchées d’endives à l’avocathon 
• Ribelli de polenta
• Fromage: brebis aux truffes
• Pommes sous le grill

Déjeuner

• Avocat
• Salade tiède de lentilles avec des lardons
• Fromage: Mont Vully

Dîner

• Gnocchetti sardes au pesto de cresson (décongelé)
• Späck
• Salade de chicorée et d’endivettes
• Salade de fruits: kaki sharon, orange, ananas
• Tuiles suite et fin

Déjeuner

• Carottes râpées au jus de clémentine
• Macaroni au gratin tout simples
• Mangue

Dîner, une réussite

• Encornets à la romaine
• Polenta (façon bouillie, cuisson 5 minutes)
• Salade: chicorée amère juste ce qu’il faut
• Fromages: Taleggio, Brie, Comté
• Premières fraises (très bonnes), crème fraîche
• Tuiles au caramel d’orange