Déjeuner

• Tofu soyeux en crème
• Salade reine des glace enrichie de semoule de couscous
• Compote de pomme Bramley suite et fin

Dîner

• Salade de bœuf (reste du pot au feu) assaisonnée d’une cuillerée de compote de groseilles (un peu salée). Très bon
• Gnocchetti au pesto de cresson
• Brioche rôtie aux poires

Déjeuner

• Pommes de terre en omelette sans œufs
• Salade de cresson avec une poire (vous finirez par la trouver…avec des amandes aussi)
• Raisin

Dîner

• Cabillaud  » à la japonaise », mariné 3 jours au réfrigérateur
• Riz basmati
• Poêlée de bettes et de champignons shitakés
• Fromages: Brie de Meaux, Gorgonzola
• Compote de pommes et poires

Déjeuner

• Soupe de cresson suite et fin
• Œuf à la coque, baguette beurrée
• Raisin Chasselas

Dîner

• Poivrons farcis au four (ébouillantés avant cuisson)
• Semoule de couscous
• Coulis de Tomates
• Compote et myrtilles, suite

Déjeuner: nul, la cuisinière préfère l’oublier

Dîner

• Rouget au four
• Haricots à écosser « coco flambo« 
• Sauce à la tomate, au poivron et au romarin
• Compote de pomme Bramley et myrtilles (bonnes), crème fraîche. Poids d’1 pomme 350 g