Jeudi 18 février 2021

Déjeuner

  • Salade d’endives
  • Muffins moins bons que la veille (voir comment les conserver)
  • Orange

Dîner, un régal

  • Saucisse de Morteau servie avec…
  • de la purée de pois cassés avec…
  • des pommes dorées à la poêle et…
  • de la compote de groseilles et de la gelée de thym sauvage achetée à la montagne
  • Muffin passé sous le grill pour accompagner le fromage (Hercule)
  • Coulis de fraises du congélateur et yaourt grec, fouetté avec de la crème
  • Biscuits à la cuiller

Mardi 16 février 2021

Déjeuner

  • Velouté de panais, avec de la crème
  • Salade d’endivettes et de thon
  • Pomme de blanche neige (Story)

Dîner

  • Encornets en rondelles: goût zéro pointé, rien n’égale les petits encornets, entiers. Tout ce qui est petit est mignon
  • Riz, sauce tomate maison
  • Suite (et fin hélas) de la Linzer torte