Vendredi 14 mai 2021
Déjeuner
- Lentilles (départ à l’eau froide)
- Œuf poché-raté, pas si facile les œufs pochés…
- Compote pommes fraises, suite et fin
Dîner
- Magret de canard déglacé au jus d’orange
- Pommes de terre nouvelles et navets doucement sautés (dans la graisse de canard, une nouvelle façon de faire)
- Fromages un peu sur le retour…
- Pêches pochées et coulis de fraises
- Brioche aux pralines du pâtissier