Déjeuner

• Taboulé maison
• Salade de fruits: nectarines, groseilles cassis (écrasés, c’est meilleurs)

Dîner

• Salade: premiers haricots verts tendres du marché
• Omelette aux pommes de terre
• Fromage de chèvre frais, huile d’olive, poivre, sel, basilic
• Melon
• Gelée de menthe sur des sablés : expérience-réussie !

Déjeuner

• Terrine de canard aux griottes (bonne emplette)
• Salade: reine des glaces, concombre, menthe

Dîner

• Filets de maquereau comme Bruno Verjus, cassis du balcon
• Riz japonica
• Fromages: Gorgonzola, Munster
• Salade de fruits (Mara farineuses, cerises et nectarines sans saveur !)

Déjeuner

• Aubergines mauves poêlées, semoule
• Yaourt grec avec des cassis (mélange sans saveur)

Dîner

• Melon
• Salade bis: haricots cocos, anchois au sel, olives noires
• Fromage: Comté, chèvre gabarre
• Tartelettes aux framboises

Déjeuner

• Œuf à la coque
• Carottes et betteraves sautées
• Nectarine

Dîner royal

• Poulet comme Ottolenghi (une variante)
• Semoule
• Salade croquante reine des glaces
• Framboises et cassis, crème fraîche