Dimanche 25 juillet 2021

Déjeuner

  • Salade préférée du moment: carottes et betterave crues râpées
  • Polenta suite: crêpe épaisse à la poêle avec tome de brebis qui fond dessus
  • Melon

Dîner

  • Minestrone
  • Fromages: Cantal, chèvre Mothais
  • Pastèque

Samedi 24 juillet 2021

Déjeuner

  • Melon et spaeck
  • Haricots verts réchauffés à la poêle
  • Cerises cuites (au fait, il est pourtant passé « le temps de cerises »…)

Dîner créatif
(quand on a les ingrédients sous la main !)

  • Polenta de sarrasin cuite en 5 mn
  • Ceps séchés, cuits dans un reste de jus du lapin confit – congelé- (1er juin 2021, la bonne cuisine des restes!)
  • Salade: romaine rouge, croquante
  • Cerises cuites (suite et fin), avec des groseilles et des cassis (pas cuits)
  • Amandes grillées avec du miel: sacrée trouvaille de la cuisinière !