Déjeuner aux baies d’été

• Maquereaux aux cassis, c’est la saison, c’est pas cher et c’est trop bon. Riz rond
• Crumble aux groseilles…à maquereau, un délice aussi. Crème fraîche

Dîner

• Tartines sous le grill au coulis de tomates avec courgettes et mozarella (suite et fin)
• Spaeck
• Framboises, crème aussi

Déjeuner

• Melon
• Mozarella suite
• Pêche

Dîner de restes

• Soufflé réchauffé, suite et fin
• Spaeck
• Compote: abricots, nectarines, cassis et groseilles à maquereau, suite et fin

Déjeuner

• Salade: cocos de Paimpol, coulis de tomate
• Yaourt, miel et amandes grillées

Dîner, royal

• Soufflé au fromages de chèvre
• Spaeck et pruneaux
• Salade de romaine rouge, menthe
• Compote riche: nectarines, abricots, cassis, groseilles et cerises crues

Déjeuner

• Minestrone, suite
• Nectarine, sucrée et juteuse
• Biscuits d’avoine, suite

Dîner délicieux

• Mozarella exquise
• Polenta taragna en ribelli, suite et fin
• Fleurs de courgettes poêlées…nature
• Salade de fruits: pastèque, groseilles et cassis