Déjeuner

• Mozarella nature
• Sandwich au saucisson sec au fenouil
• Chocolat noir

Dîner

• Fleurs de courgettes et sauge en beignets
• Salade: fonds d’artichauts suite et fin, et haricots verts
• Fromage Etivaz: très décevant
• Figues fraîches

Déjeuner

• Salade multifeuilles, avec beaucoup de paillettes de levure de bière – la cuisinière adore
• Œuf mollet …comme Cyril Lignac ! royal
• Compote de poires passées suite et fin, avec  crème fraîche et biscuits à la cuiller

Dîner

• Melon et jambon
• Risotto aux trompettes et girolles
• Salade
• Figues fraîches avec des amandes grillées

Déjeuner

• Crevettes grises
• Semoule avec des grains de raisin muscat, beurre et persil
• Melon

Dîner

• Artichauts
• Soupe aux nouilles avec moules – du congélateur (flûte, pas assez parfumée, légumes pas assez cuits…)
• Fromage: chèvre, Pont l’Évêque
• Pêches pochées et sorbet aux fraises (suite)

Déjeuner, dehors

Dîner

• Spaeck et melon
• Saint Nectaire, Etivaz, pain grillé
• Compote de poire Guyot passée
• Biscuits aux flocons d’avoine, suite