Déjeuner

• Salade: avocat, pamplemousse et quelques tranches de divine poutarge (qui se conserve des lustres au réfrigérateur)
• Pain et fromage
• Pêches mauvaises

Dîner

• Tendrons de veau suite
• Compote de fraises économique
• Meringues en paquet, suisses, très bonnes

Déjeuner

• Raté! La cuisinière n’est pas la reine des beignets de courgettes. Pas mauvais, mais mous et quel chantier dans la cuisine…
• Pâtes Cipriani hors de prix, au beurre de sauge
• Orange

Dîner

• Tendrons de veau aux petits artichauts, oignons, fèves et pommes de terre nouvelles (blanchies à part)
• Salade croquante reine des glaces
• Fromage: crottin de Chavignol, Fourme d’Ambert
• Fraises

Déjeuner

• Asperges
• Sardines à l’huile, baguette grillée
• Crème malabi suite et fin

Dîner, dehors

Déjeuner économique

• Galettes de fanes, encore, c’est très bon
• Salade de pommes de terre tièdes à l’alsacienne
• Compote de pommes

Dîner

• Encornets à la romaine
• Polenta minute
• Crème malabi avec des pistaches cette fois