Déjeuner

• Poulet aux clémentines comme Ottolenghi
• Semoule de blé
• Salades mêlées: mâche, sucrine, reines des glaces et radis roses
• Gâteau moelleux au chocolat fort en chocolat
• Framboises (on en trouve encore des françaises)
• Crème fraîche = une sorte de gâteau Foret Noire…

Dîner simple

• Patates douces en rondelles au four
• Pain et fromage (Pont l’évêque)
• Framboises avec de la crème
• Gâteau, encore une lichette

Déjeuner

• Foies de volailles sautés
• 2 cèpes
• 1 poire Louise Bonne

Dîner

• Encornets
• Riz
• Fromages
• Mousse au café vegan

Déjeuner

• Lentilles aux shitake
• Salade: mâche, betterave et radis roses
• Fromage de chèvre avec du thym frais, biscotte
• Kaki

Dîner

• Spaghetti et aubergines mauves cuites au four, basilic et parmesan
• Mangue suite et fin, sorbet à la noix de coco suite. Très fin…